济南味道小吃攻略

济南味道小吃攻略

济南，这座被誉为“泉城”的城市，不仅有着秀美的自然风光，还有着丰富的美食文化。以下是根据搜索结果整理的济南味道小吃攻略。

1.草包包子铺

草包包子铺是济南的传统名吃，始创于20世纪30年代。因创始人为张文汉先生，其憨厚淳朴的绰号为“草包”，因此得名。这里的包子选料精细且做工考究，皮薄味美多汁，有猪肉灌汤包、素三鲜包等多种风味供您选择。

2.油旋张

油旋是济南的特色传统名吃，外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻。因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故得名油旋。油旋张是济南最有名的油旋铺子，国学***季羡林老先生十分喜爱，并亲自为其题名。

3.甜沫唐

甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥，是济南最具特色的招牌名优小吃。甜沫唐是济南惟一的一个甜沫专营店，这里的甜沫花生、豆腐皮、菠菜等材料十分丰富，再加上五香粉、胡椒面等配料，闻着香喷喷的，喝一口十分暖胃。

4.孟家扒蹄

孟家扒蹄起源于文升园的招牌菜“罐儿蹄”，具有软烂香醇、色泽细腻红润,肉烂骨脱而皮整,味咸醇厚而鲜香的特点。孟家扒蹄还有排骨和碎肉都是不错的产品。

5.老玉记扒鸡

扒鸡是汉族风味菜肴，起源于禹城。老玉记扒鸡是济南很有名的老字号，鸡肉特别软烂，鲜嫩，一扒拉就和骨头分离的，吃起来很方便。而且咸淡适中不油腻。

6.春江饭店

春江饭店有专门的锅贴部，这里的锅贴灌汤流油，色泽黄焦，鲜美溢口，是济南必吃的美食之一。

7.祝舜路夜市街

祝舜路夜市街是济南一条夜市小吃街，这里有国足臭豆腐、烤鸡爪、铁板鸭肠、港佳云吞面、滕州菜煎饼等网红小吃，是体验济南地道小吃的好去处。

8.国贸美食街

国贸美食街是济南老牌美食街，这里有关东煮、麻辣烫、东北烧烤、锅包肉、炸炸、烤苕皮、老长沙臭豆腐、章鱼小丸子等特色小吃。每当夜幕降临，浓浓的美食香气扑鼻而来，吸引了不少食客。

以上就是济南味道小吃攻略的部分内容，希望您能在品尝美食的同时，也能感受到济南深厚的文化底蕴。