宋代点茶法对现代茶文化的影响
宋代点茶法是一种独特的茶艺形式，它通过将茶叶研磨成粉末，再加入热水搅拌成茶汤，具有独特的口感和香气。这种饮茶方式在宋代达到了巅峰，并对后世的茶文化产生了深远的影响。
宋代点茶法所使用的茶具包括了碾、罗、瓶、盏、匙、筅等多达十余种的器物。其中，茶筅和茶匙是直接用于点茶的器具之一。随着点茶法的兴起、繁盛乃至消失，茶筅和茶匙也随之发生了一系列的变化。茶筅从原来的清洁用具，经过不断的变化成为点茶的核心用具，最后随着点茶法的消失而退出历史舞台。宋代的茶匙和茶筅通过海上之路的传播，在日本的茶道中继续扮演重要的角色。
宋代点茶法在宋代之后就逐渐衰退，但在日本，中国的茶文化得到了进一步的传承和发展。日本的抹茶，是蒸青绿茶加工为粉末状，与宋代点茶中罗茶后的茶有些类似。茶筅也是中国宋代点茶中的重要器具，同样是如今日本饮茶中的重要器具。可以说，日本茶道的起源可以追溯到中国宋代的点茶。
宋代有关茶叶的诗词和专著大大提高了茶的文化地位。“七汤点茶法”是宋徽宗《大观茶论》中记载宋人点茶的方法。这“七汤”名为:疏星皎月、珠玑磊落、粟文蟹眼、青云渐升、浚皑凝雪、乳点勃然、稀稠得中。这种点茶工艺的精妙探讨和七个阶段的划分，
