关于民族风手工艺品的制作技艺，根据搜索结果，我们可以得知民族风手工艺品的制作技艺是非常丰富多样的，主要包括编织、刺绣、手工陶艺、折纸等技艺。以下是具体的介绍：
1.编织技艺：编织是一种古老的手工艺品制作方法，它包括各种材料，如毛线、麻线、草绳、竹子等等。在民族风手工艺品中，编织技艺被广泛应用，可以编织出各种富有民族特色的装饰品和生活用品。
2.刺绣技艺：刺绣是中国卓越的传统民族工艺之一，不同的地区和发展演变出了多种风格流派，各具特色。例如，黔绣针法丰富多样，中国有史以来的各种刺绣针法，几乎都能在黔绣针法中找到影子，丰富的针法和独特的原料造就了黔绣奇美梦幻的艺术特征。民族风手工艺品中，刺绣技艺常用于制作各种绣花装饰品和衣物。
3.手工陶艺技艺：手工陶艺是一种通过用手或者简单的工具塑造黏土来制作陶瓷的技术。这种技艺在民族风手工艺品中也有应用，可以制作出具有民族特色的手工陶瓷吊坠项链等。
4.折纸技艺：折纸是一种使用纸张通过折叠来创造物体的技艺。在民族风手工艺品中，折纸技艺可以用来制作各种纸艺装饰品，如折纸“燕鱼”、“百合花束”等。
以上就是民族风手工艺品的一些主要制作技艺。需要注意的是，由于搜索结果中没有提供具体的制作方法和步骤，所以这里只能给出一个大致的介绍。如果想要了解更多的制作方法和步骤，建议可以通过其他渠道进行学习和了解。
