小季哥家年糕做法
根据搜索结果，小季哥家的年糕做法并未直接提及。但是，我们可以找到一些常见的年糕做法，您可以参考这些做法来制作年糕。
传统家庭做法
传统的年糕做法通常涉及到糯米粉和水的混合。以下是两种常见的做法：
1.使用糯米粉和水：将糯米粉倒入盆中，逐渐加入水，并搅拌均匀，直到形成絮状物。然后用手揉搓成光滑的面团。将面团醒发20分钟左右，使其充分吸收水分。将面团做成小窝窝头状，上锅蒸20分钟左右即可]。
2.使用大黄米粉和大枣：将大黄米粉和大枣一起使用，将红枣洗净去核煮熟，与糕面混合搅拌均匀，然后醒发20分钟，上锅蒸30分钟左右。
现代创新做法
除了传统的做法，还有一些现代的创新做法，例如：
1.八宝年糕：使用糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克等食材制作。
以上就是一些年糕的做法，您可以根据自己的口味和需求选择适合的方法来制作年糕。请注意，如果您想要了解小季哥家年糕的具体做法，可能需要更多的信息或者直接访问他们的店铺进行学习。
