根据搜索结果，百岁坊匠人的安全培训内容并未明确提及。但是，从相关的内容中可以推断出一些可能的培训内容。例如，在农村建筑工匠技能提升培训报告中提到了针对农村建筑工匠的培训内容，包括选址规划、建造工艺要点、施工安全等方面的讲解。因此，百岁坊匠人的安全培训可能也会涵盖类似的內容。
此外，在职业技能大赛的简报中，提到了一些比赛项目，如手工铜器制作、手工陶器制作、茶艺、手工银器制作等。这些比赛项目可能也是百岁坊匠人的培训内容之一。为了确保匠人们的安全，培训可能还会涉及到这些技能的安全操作规范和注意事项。
总之，虽然没有明确的百岁坊匠人安全培训内容，但可以根据相关搜索结果推测可能的培训内容，包括选址规划、建造工艺要点、施工安全、手工铜器制作、手工陶器制作、茶艺、手工银器制作等技能的安全操作规范和注意事项。
