2021东京奥运会比赛项目合计有37个大项和339个小项，新增滑板、冲浪、攀岩、棒垒球和空手道5个大项。
大项分别有跳水、游泳、花样游泳、水球、射箭、田径、羽毛球、棒球、篮球、拳击、皮划艇、自行车、，马术、击剑、曲昆球、足球、高尔夫、体操、手球、柔道、空手道、现代五项、赛艇、七人制橄榄球、帆船、射击、滑板、垒球、攀岩、冲浪、乒乓球、跆拳道、网球、铁人三项、排球、举重、摔跤比赛，这些大项目里面又分好几小项目。
2021年东京奥运会排球得人力规则为。两队比赛中谁发球对方接不到，或落到扬内，发球方得一分，如果打手出界，打手方得分。再如接球飞出界，发球方或拉球方得分。每局有一方到达25分比对方多2人分方可认为胜一局，一般五局叁胜制。每局算作大分3分。如果比赛，每胜一场积3分，3比1和3比0都不能积分，如3比2，胜者积2分，输者积1分。
wtt世界杯乒乓球总决赛2O21年规则是；
世界排名前十六名男子，女子选手受邀参赛，采取单轮沟汰制，首先八分之一，四分之一，半决赛，决赛的赛制顺序，决出参赛选手名次，本届比赛冠军为4.5万美元，15OO个积分，奖金非常丰厚，积分仅次于世乒赛积分，世界上前十名除马龙，波尔，许昕，刘诗雯，朱雨玲，伊藤美诚外，全部参加比赛。
各项目的资格获取截止日延长至2021年6月29日，2021年7月5日前将确定各项目的奥运会参赛运动员名单。
国际奥委会要求东京奥运会33个大项的各国际单项体育组织尽快根据该准则制定各自的资格系统，从而为所有运动员、各国家和地区奥委会提供更多的确定性。在不晚于2021年6月29日的截止日内，各项目可根据自身情况制定自己的奥运资格获取时间。截至目前，东京奥运会57%的参赛名额已经产生，尚有5000个左右的参赛席位未分配。
国际奥委会表示，各项目要优先保持原本资格系统不变，调整后的新资格系统中，资格赛数量要尽可能与原来相同。对于使用世界排名分配奥运资格的项目，国际奥委会希望各单项组织能够在“保护那些本有望凭借2020年截止日期时的排名晋级奥运会的运动员的利益”的同时，“允许2021年表现最佳的运动员同样参加东京奥运会”。国际奥委会希望这些项目的国际组织能够在两者间找到平衡，以确保最好的运动员能够出现在东京奥运会的赛场上。国际奥委会鼓励各国际单项体育组织同各自会员单位及运动员委员会共同协商，达成公开、透明的共识。
在设有年龄限制的项目中，根据已经取得奥运资格的运动员继续保有奥运资格的原则，符合东京奥运会推迟前年龄标准的运动员将有资格参加推迟后于2021年7月23日至8月8日举行的东京奥运会，除非该项目的国际单项体育组织认为，年龄上限的提升会给运动员人身安全或身体健康造成风险。在有年龄下限的项目中，将由各国际单项体育组织决定，符合推迟后东京奥运会年龄标准但不符合推迟前年龄标准的选手是否有资格参加奥运会。
