中国游冰代表团在东京奥运会上获得了2枚银牌，分別是男女混合4x100米混合泳接力、女子100米蝶泳中均获得1枚银牌。
另中国代表团在男子200米个人混合泳、女子4x200米自由泳接力、女子200米蝶泳均获得了1枚金牌；在女子400米自由泳中获得1枚铜牌。另外中国香港代表团何诗蓓分别在女子100米自由泳、女子200米自由泳这2项赛事中夺得2枚银牌。
在北京时间2021年7月26日晚结束的东京奥运会男子个人花剑金牌赛中，中国香港选手张家朗，以15-11的比分击败意大利选手加罗佐，获得了中国香港代表团本届奥运会的唯一一枚金牌，这也是中国香港代表团奥运历史上的第二枚金牌。历史上第一枚金牌是1996年亚特兰大奥运会上李丽珊在帆船比赛夺得首枚金牌。
东京奥运会香港金牌得主是张家朗。2021年7月26日，中国香港选手张家朗获得东京奥运会男子花剑个人冠军。本届奥运会香港代表队总共派出46名运动员。24岁张家朗是香港代表队在东京奥运会上首位获得金牌的运动员。
2021年东京奥运会奖牌榜中国排名第二，第一是美国，中国在东京奥运会中获得38杯金牌，排名第二。中国体育代表团在东京奥运会上大放异彩，突破黄种人的极限和创造记录，相信2022年的北京冬奥会上中国体育代表团会创造新的奇迹和突破。
榜单采取“金牌排名+银牌排名+铜牌排名”的方式进行排序，最终美国以39枚金牌数量位居榜单榜首，中国以38枚金牌紧随其后，日本以27枚金牌排在第三，榜单前几位国家都是传统体育大国。
2021年8月8日，第32届夏季奥林匹克运动会在日本东京正式闭幕。本届奥运会中国体育代表团总人数达到777人，其中运动员431人。经过17天的激烈角逐，中国共计获得奖牌数88枚，其中有38枚金牌、32枚银牌，18枚铜牌，位居2021年奥运会金牌排行榜第二名。
